Login




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


              

 

Här på Rökeriet är vi stolta att blivit utnämnda till Årets skarpsill –
Svensk Fisks och Kungsfenans pris för innovationer och nytänkande

Juryns motivering: Rökeriet i Strömstad med restaurang, rökeri och fiskbutiker visar med sitt nytänkande på att det går att utveckla traditionella metoder med fokus på lokala råvaror. Genom samarbete med det lokala fisket kan man erbjuda ett de bästa lokala råvarorna som följer årstiderna. Produkterna från rökeriet med traditionella vedeldade ugnar bygger på ett genuint hantverk. Filosofin i restaurangen utgår från att ”bra mat ska få ta tid”.

 

 

 

 

Detta händer i vår

 

Onsdagen den 16 april kl 18.30 - på RökerietWolfgang Plagge

Stjärnpianisten Wolfgang Plagge - kommer tillbaka

Efter den fantastiska konserten med kåseri om musik som Wolfgang bjöd på i höstas, har många uttalat att han måste komma en gång till.
Det gör han. Denna gång är temat musik och bildkonst.
På programmet, bland annat Mussorgskijs svit för piano ”Tavlor på en utställning”. Under konserten kommer två lokala konstnärer att visa några av sina bilder och Wolfgang kommer att spegla bilderna med improvisationer eller musik som han väljer ur minnet.
Sammarbete med Föreningen Samtidskonst i Lokstallet.

 

Påsk på Rökeriet


Skärtorsdag - Påskdagen serverar vi påsktallrik till lunch och Påskmiddag på kvällarna

Vad sägs om smaker som inkokt stenbit, kallrökt makrill, stekt inlagd strömming, sillinläggningar, aqvavitgravad lax, paté, jansons frestelse, lamm från lokala gårdar och nykokta skaldjur

Välkomna till oss!


 

  

 


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 


  Torskholmen 0526-14860   ICA Hedemyrs 0525-29545  
ICA Kvantum 0526-717420   Gross:0708-941414 
info@rokerietistromstad.se 

Jag vill få mail om musik och nyheter på Rökeriet